테이블 세팅의 ABC

ABC 테이블 세팅의 중요성

ABC 테이블 세팅은 식사 분위기를 좌우하는 중요한 역할을 합니다.

1. 소품의 중요성

테이블에는 식기 외에도 수저, 잔, 그리고 캔들 등 다양한 소품들이 포함됩니다. 이들 소품들은 배치와 디자인에 따라 식사 분위기를 좌우할 수 있습니다.

2. 플레이팅의 중요성

음식을 접시에 담을 때, 알맞은 간격과 배치가 필요합니다. 이를 잘못하면 식사를 즐기는 고객들의 불만을 유발할 수 있습니다.

3. 조명의 중요성

적절한 조명은 테이블 분위기에 큰 영향을 미칩니다. 너무 어둡거나 너무 밝은 조명은 식사 분위기를 해치게 됩니다.

ABC 테이블 세팅은 고객에게 미각적인 즐거움 뿐만 아니라 시각적인 즐거움을 제공합니다. 따라서, 식당에서는 이를 고려하여 테이블 세팅에 신경을 써야 합니다.

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